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高円寺ビリエットの公式HPです。 いまんとこ。
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1月って早い
こんな感じで確定申告してバレンタインして
2周年してフジロック行って阿波踊り踊ってクリスマスしたら

もう1年

それで終わりじゃつまんねーね

大人になって時間が早く感じる。
それはたぶん毎日が同じことばっかで
子供のころみたいにいろんなことに興味もって好奇もって
恋をしてないからで
でも他にやらなきゃいけないことはいっぱいあって
自分で仕事している僕がそう思うのだから多分会社の1部分となって
仕事している人たちはもっとそう思うのかもしれない

それはだめじゃないだめじゃないんだけど・・・・・

とりあえず走ろう渋谷のセンター街でも全力疾走してみよう


 


1月最終日早い時間は満席となっております
たぶん21時過ぎくらいから空くとおもうのでよろしくお願いします。

あと2月からはできるだけ土日祝は18時オープンを目指したいと思いますので
予約のときはお申し出ください。

あーあーあーあともう1つ
たくさん2月11日はあけますか?と問われてますが開けません。
だって水曜定だしー、宮崎あおいの舞台だしーうきゃっ

そして今年はいっぱい水曜祝日があるようですが開ける予定は今のとこなーいです


 

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「親切だけど優しくはない」
たぶん1番良く知るであろう人に言われた言葉

意味があるようでないような

ようは「うんこ」か「うんち」*かのような違いなんだろうけど


親切って誰にでも出来るけど
心が入んないと優しくは出来ない
厳しさが優しさってこともある



特に今は切に願う

*誰のものか特定できるか否か(おそらく)




 

ここ2年くらい髪切りに行ってる美容師さんに子供ができたって
(正確にいうと奥さんに)
彼の結婚パーティー当日に初めてあった以来のつきあいで。

めでたいっ!

別に結婚したいとか子供とかそんな欲しいとかおもってなかったけど、
話聞いたその瞬間はいいなーとか思ったりして(1時間後にはどうでもよくなってたけど)




ちなみに表題は僕じゃありません
家の同居人のちょっと悲しいセリフ

じゃあ1年位最近付き合ってた子は?

それぞれ様々ですね

今は動かざること山が如し 
これが正しいのかは分かりません



地元からデコポンが送られてきたのでnewデザート
ヨーグルトのゼリーのうえにデコポンと白ワインのジュレ。
またまたその上にアクセントでカンパリのグラス。

なんてことはない3つのゼリーを重ねただけのデザートです。

本日21時からの予約にかたまっておりますので18時オープンにしますんで
早い時間のお問い合わせお待ちしております。
なお明日25日は早い時間は満席となっておりますのでご了承ください。
不対称、不均衡





白身魚が冬はみがしまって大変おいしくなっております。
千切りにしたジャガイモで包み
カリカリに焼き上げます。外はかりっと、中はふっくら
しかしオーダーが入って必死こいて千切りにするため
結構やられます。お手柔らかに





プロフィール
HN:
店長
性別:
男性
職業:
店長
自己紹介:
高円寺で料理屋やってます。

杉並区高円寺南3-59-14
TEL/FAX. 03-3316-0235

地図はこちら
http://map.yahoo.co.jp/pl?p=%C5%EC%B5%FE%C5%D4%BF%F9%CA%C2%B6%E8%B9%E2%B1%DF%BB%FB%C6%EE%A3%B3%A1%DD%A3%B5%A3%B9%A1%DD%A3%B1%A3%B4&lat=35.70174972&lon=139.65109694&type=&gov=13115.16.3.59.14
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