それはそれは遠かった

近況
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「フィッシュストーリー」
「ウォッチメン」
「RADWIMPS」ライブ


今日はお休みですが
GWは通常通り営業しております
山も谷もない毎日をおくっております





 

アルコバレーノの過ち

あれからどれくらいがたったのだろうか
昔も同じようなことがあった気がする

結局はずっと同じことの繰り返しで変わることはないのかもしれない


そういえばこないだ前働いてた店の大先輩方に会った。
みなどこかの店のシェフだったりオーナーだったりする方たちだ。
彼らは一往に言う。

俺らはSMAPだと。

たぶん一生彼らにはかなわない。

桜は散りぎわが美しい

なにも考えてないようで考えている

そうたぶん今のままここにいても
何も変わらないのは分かっていて
いくら言葉を並べようと変わらないのも分かっていて

何が正しいか悪いかなんて
価値観の違いだから決め付けることなんて出来ないし
自分の思うほうに進めばいい

だけどここにいてしまう

山菜のピッツァ

お客様から美味しい味噌をもらい
うっかりメニューにのせますと言ってしまったんでつくりました。

いただいた味噌でつくった蕗味噌がポイントとなっております。
しょっぱいのと苦いのとでこれぞ大人の味

２８歳以上の方からの限定販売となります


お休みのおしらせ
４/２５（土）
５/１６ (土）

バナナのタルト

久しぶりにデザートの新作です。
焼きたて熱々のバナナのタルトです。
そのまんまです。

した焼きしといた生地にバナナとアパレイユを入れて焼きます。
１５分くらいかかります。
焼けたら上にサワークリームをのせて香ばしくバーナーであぶります。
そしてバンホーテンさんのチョコレートアイスをのっけます。
熱々冷や冷やです

注意点
でかいです。
バナナダイエットにはなりません。