とり急ぎ

１２月の営業について

１３（日）披露宴　ランチ休み
１５（火）貸切
２７（日）貸切
３０（水）最終営業日たぶん貸切

まだ予約の入ってない日は貸切できます！５００００円～時間制限特になし
お腹一杯のお食事＋飲み放題プラン１人５０００円

ご予約あれ

西洋梨の緑茶コンポート

毎年やってる洋梨の緑茶煮です。
煮た汁をジュレにしたのとバニラアイスをのっけます。

遂に賽は投げられた

ランチのクオリティーの低下にうんざりするので
ランチはパスタやめとこうと思います。
てかもういっそ１４時くらいにオープンして夜メニューで
ぶっ通しやっちゃうかなあ！？
などなど思案中ですが、今週はとりあえずお昼もやっときます。
でもちょっと前にかいたメニューは消さないけどあてにしないこと


年末から来年春先にかけて、ちょっと忙しくなりそうな気配。

とりあえずやるっきゃない！

聖書

の人がたずねてきたよ。
「ぷんぷん」に書いてあるとおり、後ろにかわいらしい
女の子も一緒にいたよ。
つまらなそうな顔をしていたよ。



さて三連休です。
三日連続ランチです。
最終日の夜はお休みします。

夜のメニューでは蝦夷鹿の生ハムが完成してます。
塩漬けして、赤ワインにつけて、冷蔵庫で干して、２週間くらいかけてつくっております。
やっぱり生が一番。
今の時期だけのお楽しみ。

ランチでもアラカルト出来るだけ対応しマース

中華丼

食べたい。

ランチメニュー
Ａ　１０００円　前菜から２品、自家製パン、カフェ
Ｂ　１２００円　前菜から１品、パスタ（９０ｇ）から１品、自家製パン、カフェ
Ｃ　１２００円　前菜から１品、パスタ（70ｇ）から１品、自家製パン、デザート、カフェ
Ｄ　１５００円　前菜から１品、お肉料理から１品、自家製パン、カフェ

プラス３００円でカフェを生ビールもしくはグラスワインに変更できます。


メニュー例
＜前菜＞
鶏レバーペースト、豚肉のリエット、冬野菜のラタトゥイユ、秋鮭のキッシュ
真鯖のシェリー酢マリネ、鱈とジャガイモのグラタン、ポルチーニ茸のスープ、ラザニア

＜パスタ＞
自家製ソーセージとほうれん草
ワラサとブロッコリーのトマトソース

＜肉料理＞
子羊のロースト
豚すね肉の白ワイン煮

混み合う時はだいぶお時間をいただく場合がございます。

暇過ぎないように、忙しすぎないようにがんばりたいと思います。
よろしゅう