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高円寺ビリエットの公式HPです。 いまんとこ。
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いろんな豚を使ってますが今回は
沖縄の黒豚あぐー豚の入荷です。高級品です。
部位はTボーン、T字型の骨にロースとフィレがついてます。
あぐーは脂身がとってもおいしくぜひたべていただきたい!

でもほね1本で切り分けるため大体1人前が400~500gになるんですね。
今日は肉食べるぞー、パスタはいらない!みたいなときとか。
みんなで食べたり、いやいやお1人様でも。
挑戦お待ちしております。

10日前くらいにおすすめした仔牛はいい感じで熟成し,強力プッシュ(なかばむりやり)した甲斐もあり
4.8kgあった塊も残り800gくらいに
なりました。今が1番おいしい。豚とダブルでお願いします。

しかしクリスマスはどうしましょうかね?
去年みたいなコース?いやいや通常営業?

とりあえず24日水曜は営業することになりそうなのでご予約はお早めに。

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無題
じゃあ3人で予約お願いします!!
いつものメンバーでうかがいます★
おりえ 2008/12/04(Thu)17:27:19 Edit Top
無題
上記の予約ですが、できればカウンターで・・・
よろしくお願いします。

あやこ 2008/12/04(Thu)23:09:16 Edit Top
無題
上記の予約ですが、できればカウンターで・・・
よろしくお願いします。

あやこ 2008/12/04(Thu)23:33:02 Edit Top
無題
あれ!?おりえさんはコン次第じゃなかったっけ?
biglietto 2008/12/05(Fri)11:24:04 Edit Top
無題
いや、彼女、風邪ひいて結局家にいるから、多分・・・・・・・

まっ、とにかく、私達三人でめちゃ楽しみにしてるから!!

あ、でも、私、1%の希望は捨ててないけどね・・・

そんなわけで、よろしくですだ。

あやこ 2008/12/05(Fri)23:08:25 Edit Top
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プロフィール
HN:
店長
性別:
男性
職業:
店長
自己紹介:
高円寺で料理屋やってます。

杉並区高円寺南3-59-14
TEL/FAX. 03-3316-0235

地図はこちら
http://map.yahoo.co.jp/pl?p=%C5%EC%B5%FE%C5%D4%BF%F9%CA%C2%B6%E8%B9%E2%B1%DF%BB%FB%C6%EE%A3%B3%A1%DD%A3%B5%A3%B9%A1%DD%A3%B1%A3%B4&lat=35.70174972&lon=139.65109694&type=&gov=13115.16.3.59.14
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